vol.37 確かな野菜を手渡しで(記者:宮越 梓)
京都でも有機野菜の需要が増えている。
「食の安全」に対する関心が高まり、少し高くても、不格好でも購入したいという人が増えてきた。
大学院生から有機農家として起業して8年の渡辺雄人さんにもカフェなどの得意先もでき、事業が軌道に乗ってきた。
大原で1年中、約40種類もの野菜を作り、自ら配達し、売りに行く仕事ぶりに密着した。
記者:宮越 梓
(配信は終了しました)
2014/04/18
京都でも有機野菜の需要が増えている。
「食の安全」に対する関心が高まり、少し高くても、不格好でも購入したいという人が増えてきた。
大学院生から有機農家として起業して8年の渡辺雄人さんにもカフェなどの得意先もでき、事業が軌道に乗ってきた。
大原で1年中、約40種類もの野菜を作り、自ら配達し、売りに行く仕事ぶりに密着した。
記者:宮越 梓
(配信は終了しました)
2014/04/18