vol.42 コロッケは商店街を救えるか(記者:戸沢 友哉)
茨城県龍ヶ崎市ではコロッケで商店街の再生に挑んでいる。
店同士で競い合い、地元の食材を使ったご当地コロッケも開発し、県外から食べに来る人も増えた。
しかし、閉店する店は増え続け客離れを食い止めるのは厳しい。
(配信は終了しました)
2016/04/15
茨城県龍ヶ崎市ではコロッケで商店街の再生に挑んでいる。
店同士で競い合い、地元の食材を使ったご当地コロッケも開発し、県外から食べに来る人も増えた。
しかし、閉店する店は増え続け客離れを食い止めるのは厳しい。
(配信は終了しました)
2016/04/15
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